Mišeikių šarolė ūkis: Nemuno užliejamos pievos nesustabdo siekio ūkininkauti atsakingai
Pagėgių savivaldybėje, Nausėdų kaime, įsikūręs Mišeikių šeimos ekologinis ūkis. Čia išskirtiniai šarolė veislės mėsiniai galvijai pradėti auginti daugiau nei prieš penkiolika metų. Ūkio įkūrėja Laura Mišeikienė sako, jog jo atsiradimą lėmė didelis noras gyventi kaime. O idėja užsiimti mėsine galvijininkyste gimė akimirksniu – paragavus ypatingo skonio bei kokybės jautienos viešnagės JAV metu. Dabar Mišeikių ūkyje […]
Tradicinis lietuviškas šventinis stalas padeda saugoti aplinką
Šventinis laikotarpis – tai metas, kai susiburiame su artimaisiais, bendraujame ir mėgaujamės gausiais valgiais. Tačiau kiekvienas mūsų pasirinkimas, pradedant maisto pirkimu ir baigiant jo pateikimu ant stalo, gali prisidėti tiek prie aplinkos saugojimo, tiek prie jos taršos. Lietuviškas tradicinis šventinis stalas, kuriame dominuoja vietiniai ir sezoniški produktai, gali būti ne tik gardus, bet ir draugiškas […]