Neariminė žemdirbystė – vienas iš būdų išlaikyti derlingą dirvožemį
Gruodžio 5 dieną minima pasaulinė dirvožemio diena. Lietuvos dirvožemininkų draugijos pirmininkas Jonas Volungevičius teigia, kad Lietuvoje aktualiausios dirvožemio problemos yra organinės anglies kiekio mažėjimas, dirvožemio erozija, jo suslėgimas ir dirvožemio biologinės įvairovės mažėjimas. Vienas iš būdų gerinti situaciją – taikyti neariminę žemdirbystę, ypač kalvotose agrarinėse aukštumose. „Erozijos veikimas aktualus visoje Lietuvoje, kur tik yra ariami […]
Ekspertai pataria: kodėl vietos maisto produktus svarbu įtraukti į kasdienę mitybą
„Gero ūkininko“ čempionato rengėjai sako, jog daug prarandame, nesusiradę mėgstamų ūkininkų šviežių daržovių ar mėsos produktų tiekimui. Prarandame pojūtį apie vietos maisto produktų skonį, įvairovę, sezoniškumą, nuo to nukenčia mūsų santykis su gamta, kultūra ir tradicijomis. Gydytojai dietologai priduria, kad neįtraukdami vietos produktų į savo mitybą, netenkame ir paties svarbiausio maistinių medžiagų šaltinio – šviežio […]
Beata Nicholson kviečia balsuoti už gerą ūkininką
Finišo tiesiąją pasiekė „Gero ūkininko“ čempionatas. Organizatoriai kviečia susipažinti su komisijos atrinktais penkiais darnoje su gamta veikiančiais ūkiais bei atiduoti balsą už savo numylėtinį. Daugiausiai balsų surinkęs ūkis pelnys „Publikos simpatijos“ titulą. Čempionatą globojančios Beatos Nicholson nuomone, geras ūkininkas yra tas, kuris užaugina maistą ne tik prisotintą kalorijų, vitaminų ir mineralų, bet ir meilės, rūpesčio […]
Lietuvos sūrininkai mokė ukrainiečius ūkininkus spausti sūrius karo sąlygomis
Po Maidano įvykių susibičiuliavę Lietuvos ir Ukrainos ūkininkai tęsė draugystę ir prasidėjus karui. Karo metu visiškai sustojus logistikai, Ukrainos ūkininkai ieškojo būdų, ką daryti su pieno pertekliumi fermose. Čia jiems pagalbą suteikė sūrininkai iš Lietuvos, išmokę paprastų, bet veiksmingų sūrio receptų, padėjusių ukrainiečiams konservuoti pieną. Taip jie gali pagaminti produktų, kurių reikia gyventojams ir kariams. […]
Vlado ir Laimos Chockevičių ūkis – sveikai sau ir kitiems
Ramioje Gulbinų gyvenvietėje, jau 8-erius metus įsikūrusi Vlado ir Laimos Chockevičių bei trijų jų vaikų šeima. Londono šurmulyje susipažinusi šeima ramaus, sėslaus ir gamtai artimo gyvenimo nusprendė ieškoti Lietuvoje. Šiuo metu nedideliame ūkyje „KasMes“ šeima perdirba savo auginamus grūdus, augina ožkas ir tikina parduodantys ne miltus ar sūrį, o idėją. Idėją, jog galima gyventi […]
Jadvygos Balvočiūtės vaistažolių ūkis: sveika gamta – sveiki žmonės
Šalia Virvyčios upės jau daugiau nei 20 metų įsikūrusi vaistininkė Jadvyga Balvočiūtė. Čia ji ne tik augina įvairius vaistinius augalus, surenka ir perdirba vaistines arbatas bei moko šio amato keliolikos žmonių komandą, bet ir iš didelės meilės gamtai puoselėja slėnyje atkurtą natūralią pievą. Už gamtai palankų ūkininkavimą Jadvyga Balvočiūtė buvo nominuota viena iš pirmą […]
„Farmers Circle“ – žiedinis ekologinis ūkis, kuriantis sveiko maisto kultūrą
Ukmergės rajone, Radiškių kaime, jau dvejus metus veikia „Farmers Circle“ – tai 700 hektarų užimantis ekologinis ūkis, kuriame auginami galvijai, mėsiniai viščiukai ir dedeklės vištos, grūdai, įvairios daržovės. Ūkio įkūrėjas danų kilmės verslininkas Nielsas Peteris Pretzmanas už ūkyje taikomus gamtai palankius ūkininkavimo principus buvo nominuotas vienu iš penkių „Gero ūkininko čempionato“ ambasadorių. Įkvėpimo sėmėsi […]
Sūrininko Valdo Kavaliausko ūkis: „Paskui saulę ir ožkas“
Keliaujame į Dzūkiją, kur gyvena ūkininkų pora Valdas Kavaliauskas ir Rasa Ilinauskaitė. Buvę įsišakniję miestiečiai, 2007 metais jie nusprendė kardinaliai pakeisti gyvenimo būdą ir išvyko į kaimą, kur nutarė laikyti ožkas ir gaminti sūrius. Pradžioje šešerius metus jie gyveno klajoklių gyvenimą ganydami ožkas pievose, vėliau apsistojo Dargužiuose, kur įkūrė sūrininkų namus, o dabar persikėlė […]
Nerijaus Sukacko šeimos ūkis – laisvų ir laimingų galvijų veislininkystės ūkis
Keliaujame į Teizininkų kaimą Dzūkijoje, kur ūkininkauja jauna šeima Nerijus ir Agnė Sukackai. Gyvenimo pradžiai užsidirbę emigracijoje, jie grįžo į tėviškę ir senelių žemėse augina limuzinų veislės galvijus ir avis. Už gamtai palankų ūkininkavimą Nerijus Sukackas buvo nominuotas vienu iš „Gero ūkininko čempionato“ ambasadorių. Iš emigracijos atgal į gamtai palankią gyvulininkystę Nerijus ir Agnė […]
„Gero ūkininko čempionato“ finale visuomenė kviečiama atiduoti savo balsą
Finišo tiesiąją pasiekė „Gero ūkininko čempionatas“. Tai iniciatyva, kurios metu bus apdovanoti darnoje su gamta ūkininkaujantys ir pavyzdį kitiems rodantys ūkininkai bei agrarinę aplinkosaugą labiausiai skatinančios seniūnijos. Ekspertų komisija jau atrinko penkis pretendentus – čempionato ambasadorius, iš kurių vienas ūkis pelnys „Publikos simpatijos“ titulą. Balsuoti už labiausiai patinkantį ūkį nuo šiandien gali visi norintys. Ūkininkai […]